الخطوات
- 1
الطبقة الأولى:
- 2
نأخذ كوب ونصف حليب ونضع عليه ملعقة ونصف كبيرة نشأ وثلاث ملاعق كبيرة سكر وملعقة كبيرة كاكاو ونخلطهم جيداً.ثم نضعهم على نار متوسطة ونحرك باستمرار إلى أن يغلظ قوام الخليط.ثم نضع شوكولاته بنية(أي نوع شوكولاته تفضلينه)ونخلط إلى أن تذوب وبعد الغليان نطفئ النار ونسكب الخليط في كاسات التقديم ونضعه جانباً ليبرد ثم نضع عليه البسكويت المرحي..
- 3
الطبقة الثانية:
- 4
نأخذ كأس ونضع به كوب ونصف حليب وملعقة ونصف كبيرة نشأ ونحرك جيداً
- 5
على نار هادئة نضع ثلث كوب سكر ويترك حتى يذوب.مع الانتباه أن لايحترق السكر.وعندما يذوب تماما نضع عليه ملعقة صغيرة زبدة.ثم نضيف عليه الحليب والنشا.سيتكتل الكراميل ولكن مع الاستمرار بالتحريك سيذوب تماما.وعندما يذوب نضيف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة(أو كيس فانيليا) والشكلاطة البيضاء ونستمر بالتحريك حتى الغليان ثم نطفئ النار.ثم يسكب مباشرة فوق الطبقة الأولى ويترك حتى يبرد ثم يزين حسب الرغبة..
- 6
ملاحظة:ممكن تقليل كمية السكر
- 7
ويقدم بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)