Kocok lepas kuning telur, masukkan susu cair dan vanili aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Di wadah lain, mixer putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sambil di terus di mixer hingga putih kaku.

Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur sedikit demi sedikit,aduk dengan teknik balik (jangan di aduk kayak ngaduk teh ya),hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, beri sedikit margarin (setelah teflon benar-benar panas, kecilkan api)

Masak 3 sdm adonan, kemudian tutup teflon. Tujuannya agar adonan bisa matang merata.

Setelah bagiian bawah berwarna kuning kecoklatan, balik adonan. Tutup lagi teflon dan masak hingga matang.

Balik adonan cukup sekali aja yaa biar gk kempes alias bantet. Sajikan pancake jepang dengan madu atau bisa juga dengan ice cream.

Selamat mencoba