سوفلي خفيف وبنين
سوفلي سهل وبنين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر العجينة نضع كاس حليب مع السكر والزيت والخميره ملح نخلط الكل ثم نضيف الطحين (الفرينه)حتى نتحصل على عجينه متلاصقه في يدين نتركها تختمر نصف ساعة إلى 40 دقيقه
- 2
نحضر الحشوة نقوم بتقطيع كل من بصل حبه والفلفل والثوم 2 فصوص مع صدر دجاج نقطعه ونقليه وحدو والبصل مع الفلفل ثم نقوم طحن أو رحي الدجاج في الخلاط مع قطعتين من جبن
- 3
ثم نقوم ببسط عجينه على ورق الزبدة مع رش فرينه (طحين) لأنها تتلاصق ثم نقطعها دوائر نضع فيها خشوه مع قطعه جبن طري ونطويها اذا حبيتو تضيفو هريسه ضيفو انا قسمتهم نصف درت ونصف لالا
- 4
بعد انتهاء من طوي كل دوائر ندهنها بصفار بيضه
- 5
ثم نزينها بنصف زيتونه وسمسم أو سانوج (حبة البركة او حبة السودا) حسب رغبتكم
- 6
نضعها في فرن حتى تحمر من اسفل نشعل من فوق إلا أن تعطي لون ذهبي نخرجها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6687460
التعليقات