منسلق المعكرونة بالماء ورشة ملح على النار. عندما تستوي, منصفيها.

نفرم البصلة ناعمة كتير ونقطع الفليفلة. منقلي البصل بزيت الذرة حتى يذبل. وبعدها نضيف الفليفلة, بس ما بخليها تذبل كتير.

بعدها بضيف الجزر, بقلبهن شوي. وبعدا منضيف الفطر والذرة. وبرش ملح وشوية بهارات مشكلة.

نقلبهن جيداً ونضيف المعكرونة.

نضع المعكرونة بالخضار في بايركس ومنحط على وجها جبنة موزاريلا. ثم نضعها في الفرن ليتحمر وجهها.