مين طيب الدجاج نحوه نخلوه يبرد و المرڨا اللي طيب نخلوها تنشف تمااااما من الماء....

مين تنشف المرڨا ملييح نضيفولها البيض بشوية مع الخلط المستمر حتى يطيب, اي يستوي مليح وتكون ناشفة مليح نحوها ونخلوها تبرد والدجاج نفتوه....

نبدوا نغلقوها وفنفس الوقت نرشوا بزبدة وزيت ونفرشوا ورقة ديول ملفوق تكون هي تاني مدهونة بزبدة و زيت و نقلوبوها ونغلقوها ونحطوا في بلاطوا ونكملوا العملية حتى تكملي و طيبيها وتجيك كيما اي مثل راكم تشوفوا في الصورة والبنة روعة