غريبية بلفلان

Name: غريبية بلفلان
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ مارغرين (زبدة); بيضة; 0.5 كاس سكر كلاصي; 0.5 كاس نشاء; 0.5 كاس زيت; باط ونص فلان فاني اوفراز حسب رغبة; كيس خميرة; فرينة (طحين او دقيق); التزيين :; سكر رطب; معجون فراز او مشمش; او حسب رغبة

Ilham Lahoma @cook_13973706

برج بوعريريج

غريبية بلفلان

Ilham Lahoma @cook_13973706

تم الحفظ

المكوّنات

250 غمارغرين (زبدة)
بيضة
0.5 كاسسكر كلاصي
0.5 كاسنشاء
0.5 كاسزيت
باط ونص فلان فاني اوفراز حسب رغبة
كيسخميرة
فرينة (طحين او دقيق)
التزيين :
سكر رطب
معجون فراز او مشمش
او حسب رغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات جيداً ونضيف الفرينة (طحين) بتدريج وكيس لخميرة ونترك العجين طري.
2

نضع العجين في طابع المعمول قبل وضع العجينة نضع كيس باه متلسقش الجعينة ونضغط للحصول على الشكل.ثم نعمل ثقب في وسط الحبة.نخدم بطابع لي في الوسط
3

بعد منكمل القاطو كامل نحطو يطيب, اي يستوي وكي يطيب, اي يستوي وهو سخون نرش عليك سكر رطب بصفاية باه يلسق.ونحط كونفيتير الفراز في الوسط او اي شي حسب الرغبة.