الحواوشي 😊

Name: الحواوشي 😊
Yield: شخصين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.25 كيلو لحمة, مفرومة; 1 بصلة; 1 فلفل رومي, او حار; 1 طماطمية; قطعة دهن صغيرة; 0.5 م ص بهارات لحمة; 0.5 م ص ثوم, بودر; 0.5 م ص ملح; 0.5 م ص فلفل اسمر; 0.5 م ص كمون; 0.5 م ص بصل, بودر; 0.25 م ص كركم; 0.25 م ص بابريكا; 3 او 4 ارغفة عيش بلدي, للتقديم; قليل زيت, للوجه

Mamet Anas @cook_13953960

مصر

سهل جداً ولاالذ😋
نحتاج الى ورق فويل

اقرأ المزيد...

الحواوشي 😊

Mamet Anas @cook_13953960

مصر

سهل جداً ولاالذ😋
نحتاج الى ورق فويل

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

0.25 كيلولحمة, مفرومة
1بصلة
1فلفل رومي, او حار
1طماطمية
قطعةدهن صغيرة
0.5 م صبهارات لحمة
0.5 م صثوم, بودر
0.5 م صملح
0.5 م صفلفل اسمر
0.5 م صكمون
0.5 م صبصل, بودر
0.25 م صكركم
0.25 م صبابريكا
3 او 4 ارغفة عيش بلدي, للتقديم
قليلزيت, للوجه

تم الحفظ

الخطوات

1

بقطع البصلة واحطها في الكبة والفلفل وافرمهم ينعموا شوية. وبعدين احط الطماطم والتوابل والبهارات والدهنة واقطعها صغير جداً عشان مش تبان.
2

اضرب كويس وبعدين بحط اللحمة المفرومة واضربهم كويس جداً. واحطهم في الثلاجة بتاع ساعتين واكتر 😉.
3

وبعدين ادهن العيش بزيت خفيف جداً كده بالفرشاة. واحط كل رغيف في ورقة فويل. واقفلها كويس من الجناب 😉.
4

بعدين اخرجها واجيب رغيف وافتحه من الجانب فتحة بسيطة عشان احط منها اللحمة بس. وافرد اللحمة كويس في كل الرغيف 😋.
5

ادخلهم الفرن.