إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الارز ملعقة سمنة على النار واشوح فيها الارز وانزل بالمياه واسيبه على نار هادية لحد مايستوية تمام ارز ابيض عادي ☺️
- 2
الكبدة والانصة شوية مياه ببصلة صغيرة وملح وفلفل اسمر وعلى نار هادية تسوية بسيطة 😉
- 3
الفرخة نغسلها كويسة جداً ونسيبها في شوية ملح وخل وبعدين نصفيها كويس جداً
- 4
نفرم بقي البصل ونضع عليه جميع التوابل والبهارات ونحط عليةالارز ونقلب كله مع بعضه والكبدة ولانصة كمان ونبدء نحشي الفرخة بعد مانغسلها كويس ونصفيها
- 5
مش نضغط عليه في الحشو عشان متتفتحش في الشوربة انا بخيطها بخيط 😉
- 6
الشوربةمياه على نار هادية فيها بصلة وملح وفلفل وبهارات فراخ وواحدة مرقة دجاج وننزل بالفرخة ونسيب على النار هادية من ٣٠دقيقة ل٤٥دقيقة
- 7
بعد كده الفرن بقي نجيب صينية حلوة كده ولو معانا رز زيادة هنرصه في الصينية ونحط شوية شوربة كبشة مثلا ونحط الفرخة وعليها شعيرية ملح بفلفل وكيس كاتشب صغير حسب الرغبة😉وحطة زبدة صغيرة جداً تمام وندخلها الفرن يجى ٣٠دقيقة نار هادية يعني١٨٠°مثلا كمان وقبل مانطلعها نشغل الشواية شوية صغيرين يادوب تحمر كده😊
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)