سباغيتي بكرات اللحم المفروم يميم

Name: سباغيتي بكرات اللحم المفروم يميم
Yield: شخصين
Cuisine: جزائرية
Ingredients: باكيت سباغيتي (500غ); 200 غ لحم مفروم; حبة بصل مقطعة رقيقة; 3 فصوص ثوم مبشورين; حبة جزر مبشورة; 3 ملاعق اكل زيت; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة راس الحانوت; 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مسحوق; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة قرفة; ملعقة اكل طماطم مصبرة; ورق الغار (الرند)

أم أيوب👍 @cook_14507657

جزائرية.لا استضيف الرجال

سباغيتي بكرات اللحم المفروم يميم

أم أيوب👍 @cook_14507657

جزائرية.لا استضيف الرجال

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

باكيتسباغيتي (500غ)
200 غلحم مفروم
حبة بصل مقطعة رقيقة
3 فصوصثوم مبشورين
حبةجزر مبشورة
3 ملاعق اكلزيت
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةراس الحانوت
0.5 ملعقة صغيرةزنجبيل مسحوق
ملعقة صغيرةكركم
ملعقة صغيرةقرفة
ملعقة اكلطماطم مصبرة
ورق الغار (الرند)

تم الحفظ

الخطوات

1

في طنجرة نضع الزيت والملح والبصل والثوم والجزر والبهارات وورقة الغارانقلي امليح. ثم نضيف الطماطم المصبرة ونحرك.
2

وبعدها نضع اللحم في صحن نضيف له القليل من فلفل اسود وملح والقرفة ونشكل كرات صغيرة نضيفها للطنجرة.نحرك قليلا وبعدها نضيف حوالي كاس ماء نتركه يستوي ثم نطفئ عليه
3

ومن جهة اخرى نضع السباغيتي مع الماء فوق نار هادئة الى ان ينضج. وبعدها نقدمه مع الصوص.شهية طيبة