مرق البسباس
🎼سيمفونية المطبخ 🌠 @cook_15006768
يمكن أكل مرق البسباس فقط أو نضيف له البطاطا المقلية حسب ذوقك
مرق البسباس
يمكن أكل مرق البسباس فقط أو نضيف له البطاطا المقلية حسب ذوقك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننضف البسباس ونزيل عنه الخيوص الموجودة فيه ونقسم كل ورقه الى قسمين
- 2
نضع الطماطم والبصل والزيت والتوابل ونقليها فوق نار هادئة حتى تتجانس
- 3
نضيف البسباس والحمص ونمرق بالماء
- 4
ثم نضيف كرات الكفته
- 5
ونغلق طنجرة الضغط ونتركها فوق النار لمدة 20 دقيقة
- 6
بعد 20 دقيقة نفتح الطنجرة ونترك البسباس يغلي قليلا لكي تتختر المرقة
- 7
نقطع البطاطا إلى شرائح طويلة ونقليها ثم نسقيها بمرق البسباس
- 8
- 9
ملاحظة يمكن إستبدال طماطم الطازة بالطماطم المصبرة (المعلبة)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6950609
التعليقات (20)