إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد غسل الفطر جيداً نزيل الجزء الداخلي ونفرمه مكعبات صغيره.
- 2
نفرم البصل والثوم ناعم جداً.. نقوم بتقليب البصل مع القليل من زيت الزيتون حتى يذبل ومن ثم نضيف الثوم. نأخذ م.ك من خليط البصل والثوم ونضعها جانبا. ونضيف الفطر المقطع مكعبات الى البصل نخلط ونضيف الملح والفلفل الاسمر و 2 م.ك من كوب الكريمة وندعه لينضج جيداً على نار هادئه.
- 3
نضع حبات الفطر في صينية للفرن نرش القليل من الملح وندخلها حتى تذبل قليلا وتفقد الماء حتى لا يتغير لون الكريمة.
- 4
نحضر الكريمة كالمعتاد... بصل وثوم الذي قمنا بوضعه جانبا.. ثم نضع الكريمة والماء ، ملح ، فلفل اسمر واورجانو.. ونتركها تغلي على نار هادئه لمدة 5-10 دقائق
- 5
نخلط فتات الخبز مع زيت الزيتون
- 6
نرتب الفطر في طبق ليدخل الفرن... نضع في كل فطر م من خليط الفطر والبصل الذي ثم طبخه او اكثر حسب الحجم.. اي يتم تقسيم الكميه.. ثم نضع الجبن بالكميه التي نرغب وعليها القليل من فتات الخبز... ونضع الكريمة في الطبق
- 7
ندخلها الفرن لمدة ربع ساعه او حسب الفرن..
- 8
وتقدم.. رائعه..
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات