Donat empuk 🍩🍩

Anak-anak saya suka sekali makan donat. Dulu selalu beli, karena mamak nya ga bisa bikin sendiri. Akhirnya mamak pun memutuskan untuk belajar bikin donat. Trial and error berkali-kali hingga akhirnya menemukan resep yang oke.
Dicoba yuk moms, gampil koq bikinnya...
#5resepterbaruku
Donat empuk 🍩🍩
Anak-anak saya suka sekali makan donat. Dulu selalu beli, karena mamak nya ga bisa bikin sendiri. Akhirnya mamak pun memutuskan untuk belajar bikin donat. Trial and error berkali-kali hingga akhirnya menemukan resep yang oke.
Dicoba yuk moms, gampil koq bikinnya...
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi dan telur. Uleni sambil masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan 45-60 menit. Letakkan ditempat yg cenderung hangat agar adonan mengembang maksimal.
- 4
Kempiskan adonan. Uleni sebentar agar tidak ada udara dalam adonan. Timbang adonan. Lalu bagi sesuai keinginan.
- 5
Bulatkan adonan. Boleh menggunakan cetakan donat. Saya tidak pakai cetakan. Hanya dibolongkan dg jari sebelum digoreng.
- 6
Goreng dg minyak panas. Api kecil. Jgn dibolak balik. Cukup sekali balik agar terbentuk white ring.
- 7
Dinginkan donat. Beri toping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar