كيكة الشوكولاته
كيكة بطبقات البسكوي
كل طبقة بسكوي تحتاج ل 3بيضات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق البيض والسكر وقرصة ملح جيداً بالباتوغ فوق حمام مائي بدون ما يلامس الماء طبق لي نخفقو فيه حتى يولي الخليط ابيض ورغوي
- 2
نضيف الفرينة (طحين) بعدما نغربلها نقسمعا نصفين ونضيف تدريجيا مع الخلط بالملعقة من الفوق للتحت وبلعقل برك باش ما يحبطش البيض
- 3
نديرها في صينية فيها ورق الطبخ والا مكاش الورق ندهنو الصينية بالزبدة ونرشها بالفرينة ونخليها تبرظ في الثلاجة باش تتفادى الالتصاق
- 4
نطيبها على درجة 180 درجة من 10 الى 15 كأحد اقصى
- 5
نكمل نطيب كل الطبقات انا درت 3 و الرابعة قطعتها قلوب للتزيين
- 6
نحضر السيرو ونخليه يبرد
- 7
نطلع الشوكولاته بالبغا مكسوغ
- 8
نحي الزوائد الا كانو يابسين والا طريين نخليهوم ندير الطبقة الاولى نشربها بعدما تبرظ وندير الشوكولاته ونضيف الطبقة الثانية ونشربها ونضيف الشوكولاته وهكذا حتى نكمل الطبقات كامل نطليها كامل بالشوكولاطه
- 9
نزينها بالقلوب
- 10
نكمل التزيين حسب الرغبة انا درت الموز ورحيت البسكوي الا نحيتو من الاطراف ورحيتو ممكن استبدوالو بكاوكاو محمص ومرحي ديروه في الطراف وممكن تزينوها بالشانتيي
- 11
بصحتكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات