فطائر الجبنة

Name: فطائر الجبنة
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو دقيق; 0.25 كوب زيت; ملعقة كبيرة ملح; ملعقة كبيره سكر; 2 ملعقة خميره فورية; ماء للعجن; الحشو:; فلفل أخضر; زيتون اسود; طماطم مكعبات; جبنة رومي; جبنة موتزريلا; جبنة شيدر

Bery Anter @cook_4818407

القاهرة

اقرأ المزيد...

فطائر الجبنة

Bery Anter @cook_4818407

تم الحفظ

المكوّنات

كيلودقيق
0.25 كوبزيت
ملعقة كبيرةملح
ملعقة كبيرهسكر
2 ملعقةخميره فورية
ماء للعجن
الحشو:
فلفل أخضر
زيتون اسود
طماطم مكعبات
جبنة رومي
جبنة موتزريلا
جبنة شيدر

تم الحفظ

الخطوات

1

ثم تقطع كور صغيره وتشكل وتحسي بأي حشو ترغبيه ...(طماطم. فلفل. مشروم. جبنة موتزريلا. جبنة شيء. جبنة رومي منشور.)وتدخل الفرن حتى تمام السوا
وبالهنا
2

نضع الخميرة مع السكر ونتركها تخمر قليلا... بعد تمام التخمير.. نضع الدقيق والملح ويقلب ونقول بأضافه الماء على حسب احتياج العجين... ونضيف الزيت للم العجين جيدا، حتى تتكون عندي عجينة لا تلتصق باليد... ونتركها حتى تخمر...