أكباد وقلوب الدجاج 👌😋

Name: أكباد وقلوب الدجاج 👌😋
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 صحن قلوب الدجاج; 1 صحن كبد الدجاج مقطعه; 1 حبة بصل كبيره; 1 فلفل رومي او حار; 4 فص ثوم; 1 ملعقة صغيره فلفل اسود; 1 ملعقة صغيره كمون; 1 ملعقة صغيره كركم; 1 ملعقة صغيره ملح

أم كريم @cook_15006396

يمنيه ، بمكه المكرمة

أكباد وقلوب الدجاج 👌😋

أم كريم @cook_15006396

تم الحفظ

المكوّنات

من الربعه4ال5دق

4 أشخاص

1 صحنقلوب الدجاج
1 صحن كبد الدجاج مقطعه
1 حبةبصل كبيره
1فلفل رومي او حار
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرهفلفل اسود
1 ملعقة صغيرهكمون
1 ملعقة صغيرهكركم
1 ملعقة صغيرهملح

تم الحفظ

الخطوات

من الربعه4ال5دق

1

تحضرين الصينيه وتوضع قليل من الزيت وتكشن البصل وبعدها الثوم وثم تضعين القلوب وبعدها الكبد تحرك حتى يتجاس ويستوي قليلا
2

وثم تضعين الطماطم والبهارات المكون من فلفل بهار اسود وكمون ورشة الملح والكركم ويحرك قليلا ثم تضيف ملعقتي من الصلصة حسب الرغبة او يترك بدون صلصة ويبقى بطماطم فقط يصب قليل من الماء حسب الحاجه فوقها.
3

وتترك لثلاث او اربع دقائق للاستواء. ويقدم ساخنة مع الخبز الاسمر. وبالهناء والعافية 🌷