Berenjenas con arroz y atún
Florencia Lafuente @cook_13763389
Berenjenas con arroz y atún
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la berenjena en rodajitas finas, yo use la mitad de una berenjena ya que era para una persona sola, pero con una salen bastantes..
- 2
Poner dos ollas con agua, una para el arroz y la otra para hervir unos 5 a 8 minutos la berenjena.. el arroz sólo la mitad del paquete de medio kilo..
- 3
Una vez que estén más o menos blanditas, ponemos en una fuente con un chorrito de aceite las rodajitas de berenjena con queso, cremoso o rallado no importa porqué va al horno hasta que se derrita
- 4
Abrimos la lata de atún y servimos el arroz, las berenjena y listo! Plato terminado 😊.. Ojalá les guste y espero sus fotos en los comentarios de como les salió
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Lafuente le encantará ver cómo quedó.
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