فرموزه مع سلطتها يا سلام 😋😜

Name: فرموزه مع سلطتها يا سلام 😋😜
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 دقيق ابيض; رشة ملح; كوب وربع ماء; ملعقتين شاي صغيرة من سمن نباتي; 0.5 كيلو لحم ضان مفروم; 2 بصلتين كبيره; 1 حبه ثوم مفروم; رشة من فلفل أسود وكمون; رشة ملح; حبتين طماطم; حبه فلفل حار; كزبرة; حبه ليمونه; رشة ملح

أم كريم @cook_15006396

يمنيه ، بمكه المكرمة

فرموزه مع سلطتها يا سلام 😋😜

أم كريم @cook_15006396

تم الحفظ

المكوّنات

من 5 الا 10 دقي

5 أشخاص

3دقيق ابيض
رشةملح
كوب وربعماء
ملعقتين شايصغيرة من سمن نباتي
مكونات الحشوة الفرموزه
0.5 كيلولحم ضان مفروم
2بصلتين كبيره
1 حبهثوم مفروم
رشةمن فلفل أسود وكمون
رشةملح
مكونات سلطة الفرموزه
حبتينطماطم
حبهفلفل حار
كزبرة
حبهليمونه
رشةملح

تم الحفظ

الخطوات

من 5 الا 10 دقي

1

تعجن العجينه بالمكونات الموضحه في الاعلا للعجينه وتكور الا كرات صغيرة وتترك حتى ترتاح تفرد وتضع الحشو المخلوط المكون من اللحم المفروم والبصل المقطع الا حجم صغير والثوم المفروم ورشة الملح والفلفل الاسود والكمون ترص المكون على شكل مستطيل بصينيه الخاص لها في الفرن
2

وترش الصينيه قليل من الزيت وتضع على وجه الفرموزه مسحة صفار البيض او مخفوقه كامله على وجها. وتعد السلطه الخاص بها المكون من كزبره مفروه وفلفل حار وطماطم والليمون حسب الرغبة تضاف لتزين ايضن الليمون والنعناع والفلفل. وبالهناء واعافيه.