تخلط العجينة حتى تمتزج المكونات جيداً

تضعها تتخمر نصف ساعة وفي اثناء ذلك تضع بيضة تسلق وتأخذ إناء تضع الزيت البصلة والطماطم مقطعين وتضيف البهارات وتتركهم يقلون قليلا على نار هئة وتضيف نصف كأس ماء وتتركه.

تأخذ البيضة وتقطعها (يمكن تقطيعها الى داوئر او الى مكعبات صغيرة)

تأخذ العجين وتفرده في طبق وتضع الصلصة وتدخله الفرن لمدة 5 دقائق على حرارة 200°ثم تخرجه وتضيف بديل الجبن وفوقه التونة والبيض. ثم تعيده الى الفرن مدة 10 دقائق. بالشفاء