إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع البصل مع السمنة على النار, ليشقر. ينزع قسم منه لتزيين وجه الأرز.
- 2
تضاف اللحمة المقطعة قطعاً كبيرة نوعاً ما، وتقلى بالزيت على النار.
- 3
ثم تضاف البندورة المقطعة صغيرة مع 3 أكواب من الماء وعود القرفة و حب هيل و الملح.
- 4
تغطى المكونات وتترك على نار خفيفة, لمدة 40 دقيقة.
- 5
يصفى الأرز المنقوع لمدة نصف ساعة، ويضاف إلى اللحمة مع برش الجزر والزبيب.
- 6
يترك على نار خفيفة لمدة 22 دقيقة. يحرك ويترك لمدة 5 دقائق.
- 7
يسكب الأرز البخاري في الطبق وفوقة بعض قطع اللحمة مع اللية.
- 8
يزين وجهه باللوز المحمص والبصل وبالبقدونس. يقدم ساخناً وإلى جانبه سلطة الخضار.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7159014
التعليقات (5)