نقطع كل من البصل والطماطم والفلفل دوائر ونحطهم في لبلا.نحط البصل هو الأول ندير عليه ملح وفلفل اسود.ثم لفلفل ومن بعد طماطم ونتبلهم في الاخير نحط فوقهم بذنجان. نجيبو كاس ماء ونحطو فيه مغرفة زيت ومغرفة طماطم ميش معمرة بزاف وتوابل ونكبوه فوق الخليط.ونغطيو لبلا بالمنيوم او ورق الطهي ونحطو يطيب.انا قليت بطاطا وحطيتها معاه بعد مطااب. والله يجي يشهي.