نغلي كمية الماء مع الزيت والملح والعسل في إناء.

بعدها ننزع الإناء من النار ونضيف الفرينة والدقيق والفانيليا معا ونواصل الخلط حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

نضع العجينة مباشرة وهي دافئة في لا بوش la poche à douille ونشكل أصابع فوق صينية أو طاولة العمل (لانها عندما تبرد تصبح صلبة يصعب تشكيلها.)

نترك الاصابع تبرد بينما نضع الزيت يسخن جيدا في إناء عميق نوعا ما لكي تغمر في الزيت أثناء القلي.

القلي يكون على نار متوسطة ونتركها حتى تصبح صلبة وتأخذ اللون الذي في الصورة.

ملاحظة : لا نضع أكثر من 4 حبات في وعاء القلي لكي لا تلتصق الحبات. بعد القلي نضعها مباشرة في العسل.

جربوها رايحة جيكم أكثر من رائعة. 😋 شهية طيبة...