ملفوف

Name: ملفوف
Cuisine: إماراتية
Ingredients: ملفوف; ارز; لحم مفروم; رشة فلفل اسود; رشة 7 بهارات; رشة ملح; زيت نباتي; حامض; ثوم

المكوّنات

1

نسلق الملفوف
2

نضع الأرز واللحم المفروم ونخلطهم جيداً
3

ثم نضيف الفلفل الأسود والسبع بهارات وقليل من الزيت ليعطيعه لمعانا ونضع الملح حسب الرغبة
4

ثم نقوم بلف الملفوف على طريقتنا
5

نضعه على الغاز ونضع عليه الماء حتى غمرته ونضع الملح حسب الرغبة
6

عندما يستوي نضع عليه قليل من الثوم المدقوق وقليل من عصير الحامض وصحة وهنا 😃😄