إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نمزج جميع المكونات الجافه مع بعضها، في حاله استخدام الخميرة البلدي توضع الخميره مع السكر مع ربع كوب حليب دافئ وتترك لمده 10 دقائق او حتى تختمر ثم توضع على العجين.
- 2
ونضع الزبده والزيت والخل مع اللبن الدافئ ثم نضعهم على المكونات الجافه بالتدريج مع العجن.
- 3
نعجن العجينه بكف الايد حتى تتماسك مع الحرص بأن تكون طريه ولزجه قليلآ.
- 4
نغطيها ونتركها لتختمر لمده ساعتين على الاقل ثم تقسم لكرات صغيرة ونتركها ترتاح لمده 10 دقائق ثم نقوم بحشوها بالحشوه المفضله انا استخدمت الجبنة البيضه مع قطع الفلفل الرومي للقرص الحادقه وسكر بالقرفه للقرص الحلوة.
- 5
نخفق صفار البيض مع ملعقة كبيرة لبن ونقسمها نصفين نصف مع رشه فلفل اسود وندهن بها وجه القرص الحادقه ونصف مع رشه فانيليا وندهن بها وجه القرص الحلوة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7283982
التعليقات