معكرونه بالخضار 🌷

Name: معكرونه بالخضار 🌷
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبه صغيرة باذنجان كيس; كيس او نصف كيس معكرونه; حبه صغيره بطاطس; حبه بصله متوسطه; ثلاث حبات ثوم; حبه طامطم حسب الرغبة; حبه فلفل حار; رشة فلفل أسود; ملح; كركم; ملعقة صغيره خل; سكر; 4 ملاعق شاي زيت الطهي; 0.5 الجاك ماء بارد او زياده حسب مقدار العكرونه

أم كريم @cook_15006396

يمنيه ، بمكه المكرمة

معكرونه بالخضار 🌷

أم كريم @cook_15006396

تم الحفظ

المكوّنات

5_10 دقيقة

3 أشخاص

حبه صغيرةباذنجان كيس
كيساو نصف كيس معكرونه
حبه صغيرهبطاطس
حبهبصله متوسطه
ثلاث حبات ثوم
حبهطامطم حسب الرغبة
حبهفلفل حار
رشةفلفل أسود
ملح
كركم
ملعقة صغيرهخل
سكر
4 ملاعق شايزيت الطهي
0.5الجاك ماء بارد او زياده حسب مقدار العكرونه

تم الحفظ

الخطوات

5_10 دقيقة

1

تكشن كللاً من البصل والثوم والبتجان والبطاطس والفلفل الحار يحرك الجميع حتى يحمر توضع مكعب الماجي والكركم ورشه بصيطه مله والفلفل الاسود واطماطم ان احتجتو لذالك ووضع الماء وملعقه الخل والسكر فوقهم ويحرك حتى يجنانس الكل
2

ويخفض القدر على النار وتغطيتها بعد ما ينقص الماء قليلاً حركيه قليلاً ثم غطي عليه ليجف.. يقدم بطبق مع بيض مسلوق والكتشب وبالهناء والعافية.😋✨👍 جد والله لذيذة.