يغسل الجزر ويقشر ويقطع. يدور الطرف على الجهتين ويغسل ويوضع في مصفاة.

تغسل البطاطا وتقشر وتدور على شكل بيضة وتوضع في الماء.

يقشر البصل الصغير بدون قطع جذور ويوضع جانباً.

توضع السمن في وعاء على النار ويضاف فوقها البصل ويحرك ليأخذ لون.

يقشر الثوم ويضاف إلى البصل ويحرك. ثم تضاف اللحمة وتوضع على نار قوية لتأخذ لوناً.

تضاف صلصة البندورة وتحرك لمدة نصف دقيقة ثم يضاف كوبان من الماء مع الجزر. تترك لتغلي ثم تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريباً.

تضاف البطاطا ثم تغطى وتترك لمدة 40 دقيقة تقريبا.

تضاف البازيلا والملح والبهارات مشكلة وفلفل أسود وتحرك وتترك لمدة 10 دقائق.

يسكب النافاران في طبق ويقدم ساخناً. صحة والهنا♥✋☺