تغسل البطاطس النقيه بالملح والخل جيداً ويقطع الا احجام مكعبية الشكل او الشكل الي ترونها بصوره ، يضع النشاء المكون من التوابل المذكورة في المقادير يحرك الكل ويتبل بيها البطاطس ويترك قليلاً ليتماسك ويضع بزيت حتي يحمر ويضع بطبق ويزين بسلطات والبيض المسلوق والمقبلات التي ترغبونها. وبالهناء والعافيه😋👍✨