طاجين الدجاج المحمر و البطاطا
#اممم بنين وساهل وسريع
الخطوات
- 1
تبلت الدجاج هو الاول درتلو الملح فلفل حكيت عليه شوية زنجبيل طازج وثوم رشة قرفة (اختياري) رشة راس الحانوت +ورقة رند (غار) ولك الحرية في اضافة التوابل التي تحبينها و خليتو يبات (او يمكن 4ساعات من قبل)
- 2
ثم في صينية كوشة قطعت البطاطا قطع متوسطة وقطعت البصل ايضا مربعات صغيرة سكرفجت عليه شوية زنجبيل وثوم و فرغت عليهم 4 ملاعق زيت وملعقة طماطم مصبرة وتبلت بالملح فلفل اكحل و راس الحانوت ورشيت شوية معدنوس مقطع رقيق وخلطت مليح وفلاخير زدتلو كأس الاربع ماء
- 3
اضفت قطع الدجاج لصينية وغلفت بورق الالمنيوم ودخلتو لفرن مشعول من الاعلى والاسفل
- 4
بعد نصف ساعة كان الاكلة ناضجة بس مزالت مانشفتش نزعت الالمنيوم ومرت شوية زبدة على الدجاج وقطعت حبة الفلفل شرائح رقيقة ورجعتو حوالي 10 دقائق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7365325







التعليقات (2)