نضرب الزبده جيداً لتصبح كريمه نضع كوب السكر ونضرب جيداً وننزل بالبيض بيضه بيضه والفانيليا والدقيق حبه حبه لتصبح عجينه ملساء ويقلق الدقيق في اتجاه واحد ونشكلها بالقمع في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل فرن سابق التسخين على درجه حراره 180 والتزيين حسب الرغبه