ندهن المقلاه زيت نضع الخليط كله على غاز على نار هادئة نتركها حتى يحمر من الاسفل ونقلبها على الوجه الآخر ندعها تبرد ثم نزينها كما نحب صحتين وهنا وإذ حبييتو زيدو الوصفه ضعف لحتى تعملو طرطه أو قالب جاتو