إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المعكرونة مسلوقة بالطريقة العادية هنجهز العصاج على نار هنحط ملعقة زيت ونزل البصل المفروم ناعم ونشوحها و ننزل عليها اللحمة والبهارات ونقلبهم كويس
- 2
عشر دقائق و نزلت على اللحمة صلصة الطماطم و نقلبها ونسيبها لحد ما تستوي
- 3
البشاميل هنزل في حلة الزبدة والزيت و اول مايقدح ننزل الدقيق و نحمره معاهم و بعدين ننزل اللبن على الدقيق و نهدي النار و رشة ملح وفلفل و جوزة الطيب وأول ماللبن يبدا ياخذ قوام مناسب نطفي النار
- 4
كدة العصاج جاهز و البشاميل والمكرونة هنحط عليها نص كمية البشاميل عليها ونقلبها وفي بايركس هنغلفه بالبشاميل و نحط نص كمية المعكرونة و الطبقة الثانية نحط اللحمة و نحط باقي كمية المعكرونة و البشاميل هنحطه على وجه المعكرونة و نضرب البيضة مع رشة ملح و رشة فلفل ونوزعها و على فرن سخن 200 نص ساعة و نطلعها اول ماتاخد لون ذهبي و بألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات