الخطوات
- 1
في طبق نضع الدقيق ورشة الملح بالخميرة والبيكنج بودرة والسكر واللبن البودرة ونقلب كل المكونات الجافة
- 2
نضيف السمن او الزيت ونفركهم بالدقيق حتى يصبح زي الرمل المندي
- 3
ثم نضيف الماء الدافئ ونعجن ونلم العجين كويس لمدة لا تقل عن 7 دقائق او 10دقايق ثم نتركها في مكان دافي تختمر لمدة ساعة في الصيف ونزود نص عشان الشتا
- 4
ام يخمر العجين نقطعه كور صغيرة بحجم الليمونة وممكن نحشيها جبن او اي حشوة حسب الرغبة ونقفل عليها ونكورها ونرصها في الصاج ونضغط عليها بكف اليد ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة وندخلها فرن سخن اوي بتأخذ حوالي عشر دقائق او 15 دقيقة وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7407276




التعليقات (3)