الخطوات
- 1
صلصة الطماطم 6 حبات طماطم نغليها في الماء و الملح ، بعد نحيلها القشرة و البذور و نرحيها في الميكسار مع سنينات ثوم و نحطها في كسرونة مع شوية زيت و نصف ملعقة سكر و زعتر و فلفل اسود نخليها على نار هادئة حتى تستوي
- 2
عجينة البيتزا نأخذ كيلو فرينة (طحين او دقيق) الا ربع نصبو في وعاء و نضيفله ملعقة صغيرة سكر و شوية ملح و كاس زيت و كاس حليب و بيضة و ساشي خميرة خبز نخلطهم و نلم العجينة بالماء الدافي حتى تولي متماسكة. نغطيها مليح نخليها تختمر ،
- 3
وقت تختمر العجينة نأخذ كمية منها و نحلها بالقلقال بالطبع نحلها بالفارينة بودرة باش ما تلسقش في الرخامة
- 4
نسخن الفرن و نأخذ طبق نرش عليه شوية فارينا نحط العجينة متاعي بعد ما حليتها في شكل قرص نصب عليه صلصة الطماطم ، و شرائح البصل و الطماطم والفلفل و جبنة الموزاريلا ثم ندخل الطبق في الفرن بعد شوية نزيدو قطع الساكلوب و البطاطا المقلية و اذا حبينا شرائح الجبن تزيده بنة
- 5
قطع السكالوب نقدرو نتبلوها بالملح و الكركم و الفلفل الاسود و الاكليل و نحمروها في المقلاة مع شوية زيت
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات