Dadar Gulung isi Unti kelapa

Name: Dadar Gulung isi Unti kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 1 sdt garam; 3 sdm tepung tapioka; 4 gelas air; secukupnya Pasta pandan; 3 sdm minyak goreng; 1 buah kelapa muda parut; 250 gr gula merah; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 2 gelas air

Tria Fathirananda (D&D Cakery) @cook_9908314

Dadar Gulung isi Unti kelapa

Tria Fathirananda (D&D Cakery) @cook_9908314

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
1 sdtgaram
3 sdmtepung tapioka
4 gelasair
secukupnyaPasta pandan
3 sdmminyak goreng
1 buahkelapa muda parut
250 grgula merah
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
2 gelasair
Adonan Kulit
Bahan Unti/isian kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat kulit dadar, masukan semua bahan ke dalam wadah aduk/mixer sampai tidak ada yg menggumpal dan atur tingkat adonannya yg agak cair lalu sisihkan
2

Cara membuat unti atau isian kelapa, hancur kan gula merah lalu masukkan ke dalam wajan atau panci setelah larut masukkan kelapa dan garam aduk sampai air nya surut/kering sisihkan
3

Cara mencetak nya kulit nya, panaskan teflon yg sudah diolesi margarin dan masukkan adonan 1 sendok sayur lalu putar hingga rata diamkan sampai atas nya kering lalu angkat
4

Kulit siap digulung unti /kelapa sesuai selera