ارز مخلط
#اكلات_ولايتي الارز المخلط من اكثر الوصفات استعمالا في الاعراس والمناسبات
ارز مخلط
#اكلات_ولايتي الارز المخلط من اكثر الوصفات استعمالا في الاعراس والمناسبات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الارز مع الجلبانة في الماء المغلي في كاسرونة مع الملح والكركم ونخليهم على النار ربع ساعة تقريبا ثم نصفيه
- 2
الصوص نخلط كل مكوناته وتركهم عل جيهة
- 3
نقطع الجزر والكوسة والبطاطا قطع صغيرة ثم نخلطهم مع الارز ثم نصب علهم الصوص ونلقب بشويا حتى تتغطى حبات الارز بالصوص نضعهم في كسكاس ونخليهم يفوروا مع تغطيتهم بكيس نايلون حتى يطيبوا
- 4
المرق نضع البصل مع الزيت حتى يذبل نضيف اللحم او الدجاج نحط البهرات والثوم والطماطم ثم نمرق بالماء الساخن ثم نضع كرات من اللحم المرحي ونضعها في الصوص
- 5
لما يطيب الارز نجيب جزء من المرق ونسقي بيه الارز مع التقليب برفق ثم يوضع في طبق التقديم نضع فوقه اللحم مع تقطيعه اطراف ونسقيه بما تبقى من المرق.وبالعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات