همبرغر منزلي عادية جداً
🤩👌💗
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة الناشف نجانسة مع بعض وبعدها نضع الزيت والماء ونعجن الى تتكون عندي عجينة رطبة ليس يابسة او صلبة تكون رطبة ونتركها تختمر لمدة ساعة وبعد ما تختمر نشكلها الى كور على حجم الخبز الذى اريده وادهن بصفار البيض على الوجه ونرش حبة البركة ونضعها في الفرن على درجة 200
- 2
الحشوة👇 نأخذ اللحم المفروم والكمية التى تريدها ونبشر البصل والثوم ونضعها مع اللحم المفروم والتوابل شويه شويه ملح فلفل اسود زنجبيل عنبرة
- 3
ونحركها لتتجانس المكونات وتترك لكى يتتبل مثل تتبيلة بعد ساعة او اقل نأخذ اللحم ونشكله على كف اليد الى دوائر وناتى بصينية او طاجين ونسكب شوية زيت ونضع اللحم الى ان ينضج ويتحمر ونخرجها في صحن به مناديل لتشرب الزيت وهكذا الى انتهاء الكمية
- 4
بعد تجهيز الخبز واللحم المفروم والسلاطة الخطوة الاخير نفتح الخبز وندهنه بالهريسة ونضع اللحم وفوقه الجبن وهكذا الى انتهاء الكمية وتقدم وصحة وهنا يارب تعجبكم هذى وصفتى المتواضعة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)