كفته الحاتي مظبوطه 💯❌💯

Name: كفته الحاتي مظبوطه 💯❌💯
Yield: شخصين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو لحمة مفرومه; بصله مبشوره معصوره من الماء; وفلفل اسود; وكبابه صينى; وجوزالطيب; وربع ملعقة بيكنج بودرة; + ملعقة صغيرة عسل أبيض أو اسود; + رشه ملح; وفلفل اسود

أمى تاج رأسى هى أغلى البشر💖 @Rodinarody

مصر أم الدنيا

كفته الحاتي مظبوطه 💯❌💯

أمى تاج رأسى هى أغلى البشر💖 @Rodinarody

تم الحفظ

المكوّنات

١٥:٢٠ دقيقه

شخصين

0.5 كيلولحمة مفرومه
بصله مبشوره معصوره من الماء
رشه ملح
وفلفل اسود
وكبابه صينى
وجوزالطيب
وربع ملعقة بيكنج بودرة
ملعقة بقسماط ناعم
أسياخ أو عيدان خشب
ماء البصله
+ ملعقة صغيرة عسل أبيض أو اسود
+ رشه ملح
وفلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

١٥:٢٠ دقيقه

1

نخلط اللحمة والبصله والملح والفلفل والبهارات والبيكنج بودرة والبقسماط ونخلطهم مع بعض حتى تتجانس جميع المقادير تترك في الثلاجه لمده عشر دقائق ترتاح وتتشمع ثم نشكلها بالعيدان اوالسيخ وندهن صباع الكفته بماده التلميع اللي هي ماء البصل والعسل والملح والفلفل ثم نضع الكفته على شوايه ساخنه أو ندخلها فرن ساخن بألف هنا