نأخذ جوز الهند وسكر نرحيهم ثم نزيدلهم الزبدة القشور وعصير الليمون حسب ماتحبو+ الفرينة (طحين) ونخلط حتى ينساجمو ثم نبدأ نزيد البيض ندير حبة ونخلط مليح واذا ما تلمتش نبدأ نزيد غير الصفار حتى نتحصل على عجينة نقدر نشكلها بسهولة، نضعها في مول السيليكون من الاحسن وندخلها للفرن يكون سخون تنشف فقط، وكي تبرد ندير الطلية ونزين كيما اي مثل نحب.

الطلية: اولا نأخذ كأس سكر وكأس ماء ونديروه يطيب اي يستوي يغلي 5 دقائق ونطفي نأخذ منو فنجان وبنفسو نعبرو كامل المقادير.نأخذ البيض+ فنجان زيت+ فنجان عصير الليمون+ فنجان سيرو ونخلط ثم نبدأ نظيف السكر حتى تثقال. صدقوني اطلية هذي روعة وتشد مدة اطول