شاكريه ورز ❤
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها بالملح والخل حتى تنظف تماما وبعدها نضع الطنجره على الغاز فيه الماء ونضع صدور الدجاج فيه ونضع البهارات المذكوره سابقا والملح والبصل لازالة رائحة الزفره
- 2
وبعدين بس تغلي الماء بشيل الزفره اللي على وجه الفروج وبخليها تغلي لحتى تستوي منيح وبعدين ببلش بجهز خلطة اللبن....
- 3
لتجهيز اللبن اولا بخفق كيلو اللبن اللي عندي بالخلاط وبضيف عليه رشة ملح والبيضه والنشا وكاسة ماء وبخفقون منيح منيح مع بعضون لحتى يتجانسو وبحط اللبن على الغاز على نار هاديه وبضل حرك فيه لحتى يتماسك وبس شفتو تماسك بضيف الفروج المستوي عليه وبضيف رشة نعناع ورشة كمون والثوم المهروس وبخليون ينطبخو مع بعض كلون
- 4
وبعدها بجهز الرز نضيف ملعقتين سمنه وبحمص الشعيرية وبضيف الملح واسكب الرز فوق الشعيرية وبحمصون سوى وبضيف عليهون من مرقة الدجاج او ماء حسب الرغبه وبخليه يطبخ لحتى يستوي وبيتقدم جنب الشاكريه..(للتزيين) بضيف على الوجه مكسرات وصحه وهناا💖
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)