في حله على النار نضع معلقتين من السمنه ونشوح البصله لحد ما تتبل ننزل باللحمه ونشوحها وننزل بالملح والفلفل الاسود وننزل بعصير الطماطم ومعلقه معجون الطماطم 🍅تتسبك ننزل بالماء الساخن ونخفف النار حتى تتم مرحله النضج اللحمة ننزل بالسبانخ المقطعه مع حزمه الكزبره الخضراء ونتركها تستوي

لعمل التقليه او الطاشه نضع باقي السمنه و الثوم المفروم نحمره ذهبي ننزل بالكزبره الناشفه ثواني ونطفى النار ونضع التقليه في حله السبانخ وتقلب ونطفى النار على السبانخ وبألف هنا تقدم مع أرز ابيض او بالشعيريه أو عيش ناشف