Kupas dan bersihkan singkong lalu dipotong sesuai selera (kalau saya dipotong bulat2 biasa)

Siapkan kukusan dan kukus singkong hingga matang (empuk)

Haluskan bawang putih dan garam

Siapkan baskom besar lalu beri air dan es batu yang telah dihancurkan serta bumbu yang telah dihaluskan

Setelah singkong matang, dalam keadaan panas langsung di masukkan kedalam air es yang telah diberi bumbu tadi

Tunggu hingga 1 jam