حلوة القاطيفة

Name: حلوة القاطيفة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 125 غ زبدة; 0.5 كأس سكر ناعم; 0.5 كأس نشاء

المكوّنات

1

نأخذ الزبدة نضيفلها السكر والنشا والفاني ونخلط مليح باليد +الفرينة والخميرة ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نحلها ونطبع ونطيبها في فرن مسخن من قبل.
2

الكريمة:نأخذ الزبدة وسكر نضربهم مليح بالباتور ونزيد الزيت والفانيليا ونضرب حتى يصبح كريمي ولونو أببض
3

نمسك جوز الهند نحمصوه في الفرن ثم نرحيه ونزيدلو نصف الكأس السكر العادي و الكاكاو ونخلط مليح
4

نمسك حبات الحلوى ونلسق الحبات بكريمة الزبدة وندير كمية مليحة ثم نغطس الحبات في المعجون نزيدولو قليل من الماء ونسخنوه ونرمدهم في جوز الهند وتزيبن اختياري.