نأخذ تفل البصله وضعه على اللحمة المفرومه

وعليهم معلقتان فلفل اسود ومعلقة بابريكا ومعلقة ملح

تعجن المكونات جيداً وترتاح لمدة ربع ساعة في الثلاجة

تصبع وتضع في صينيه مدهونة بالسمنه وتوضع في الفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة وتقدم وبالف هنا محمد