بطاطا في الفرن بذوق الشاورما

Name: بطاطا في الفرن بذوق الشاورما
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 5 حبات بطاطا; كمية مليحة لحم مرحي; 4 حبات بيض مسلوقة; توابل; +ملح; +دبشة (كزبرة); + 4حبات بيض; 5 حبات فرماج (جبنة); فنجان حليب; مايونيز; +لهريسة; + قارص

اولادي قرة عيني @cook_14400584

العلمة

بطاطا في الفرن بذوق الشاورما

اولادي قرة عيني @cook_14400584

تم الحفظ

المكوّنات

5 حباتبطاطا
كمية مليحة لحم مرحي
4 حباتبيض مسلوقة
توابل
+ملح
+دبشة (كزبرة)
+ 4حبات بيض
5 حباتفرماج (جبنة)
فنجانحليب
تزيين
مايونيز
+لهريسة
+ قارص

تم الحفظ

الخطوات

1

نقلي البطاطا دائرية ونأخذ حبة بصل نربيهم ونقليهم ونعمل عليهم فيونداشي (لحم مفروم) وسنة ثوم وتوابل لحم وملح بعد نخلص فيونداشي (لحم مفروم) نحيه على نار نجيب فرماج (جبنة) وبيض الحليب ودبشة و3 حبات بيض
2

ندهن لمول بازبدة ونستف لبطاطا على كل اطراف المول وبعدها نحط الخليط فيونداشي (لحم مفروم) من كل الأطراف وبعدها نكون غليت البيض نستفهم أيضا في وسط
3

ثم نغطي ببقية الخليط وبطاطا ثم نخلط بيضة وفرغو من فوق في فرن مسخن وعالي ونخليها تشرب مليح وطيب البيض نقدر ندير فرماج (جبنة) من فوق