نسلق الخضار الى ان يستوي

نصفي الأرز المنقوع من الماء و نطبخه مع شوية ملح و ماء الى ان يستوي

نحمس البصل و الثوم إلى أن يصبح لونهما ذهبي و نحط فوقه الماجي والبهارات المشكلة و الفلفل الاسود و الفلفل الرومي و تحركه

نصفي الخضار بعد الاستواء و نحطه فوق البصل و نحركه

نضع نص كمية الأرز في صينية يايركس و نحط فوقه صفار الزعفران أو كركم و نحركه و نواسيه بالصينية و نحط فوقه نص الخضار

ونحط الأرز الباقي فوق الخضار بدون تلوين و نحط آخر طبقة الخضار و نقصدره و ندخله الفرن من تحت فقط خمس دقائق

صحة و عافية

ملاحظة: بامكانكم وضع مع الخضار صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة أو بامكانكم أو عمل الدجاج لوحده كما تحبون