قبل البدأ ننقع العدس في ماء دافئ لمدة نصف ساعة نقوم بوضع الشعيرية في الحلة و نضع عليها الزيت و نقوم بتحميرها بالتقليب المتواصل حتى تأخد اللون المناسب

ثم نضع المعكرونة و نقلبها جيداً ثم نضع العدس و نقلبه جيداً

ممكن نضع قليل من العدس الأصفر ربع كوب و نقلبهم جيداً ثم نضع الماء المناسب حتى يغطى المكونات و يرتفع فوقها بمقدار عقله أصبع

الصلصة نفرم الثوم و نضعه في الحلة و عليه كمون و كثبرة ناشفة و زيت و نحمره ثم نضع فوقه نصف فنجان خل أم البصل ده مجفف سهل وسريع لا يحتاج إلا معلقتين زيت و يوجد عند العطارين ثم نقوم بتقديمه بألف هنا