كنافة بالشعيرية الخاصة بالسفة المغربية
كنافة بالشعيرية الخاصة بالسفة المغربية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ الشعيرية تدهن بملعقتين زبدة وتوضع فمقلاة تقيلة على نار هادية مع التقليب المستمر وحتى تأخذ لونا دهبيا.بعد ماتتحمر توضع جانبا ونأخد إناء نضع فيه جبنة كيري وجبنة المتلثة وجبنة الكريمي ونجمعهم جيداً حتى تندمج جميع العناصر..
- 2
نتركو جانبا.ونمر لمرحلة كيفية صنع السمنة.نأخذ 150غ زبدة فاناء نحطها على نار هادية نضيف الها ملعقة ملح ممسحوة كبيرة وملعقة فلفل احمر حلو مع التحريك المستمر مدة 10دقايق وحتى نشوف بانو الفلفل الاحم صار لونو يميل الى السواد نطفي النار ونصفيه.
- 3
نأخذ إناء يدخل الفرن ندهنو زبدة نقسم نصف كيلو الى قسمين نبسط القسم الاول ونضع عليه المكون اللي فيه الجبن ثم اضع الموزاريلا المبشورة.ثم اغكي بالقسم التاني من الشعيرية واسقيها بالسمنة
- 4
اذخلها الفرن يكون ساخن من قبل.مدة الطهي 10دقايق تخرج من الفرن اسقيها بالقطر.ثم اقوم بتزينها بالفستق.وصحة وهنا على قلبكو 💖
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات