نقطع البطاطا بعد تنقيتها وغسلها ونضعها في قدر مع الماء وقليل من الملح ونتركها نتضج تماما من الأحسن نستعمل قدر الضغط كي نختصر الوقت

من جهة ثانية نقطع صدر الدجاج حسب الرغبة ونضعه في قدر مع قليل من الزيت ثوم مفروم ناعم والملح و رشة من الفلفل الأبيض ونتركها قليلا ثم نضيف نصف ملعقة قهوة من الكركم وكأس ونصف من الماء ونتركه على النار حتى نتحصل على صلصة خاثرة

بعد أن نتضج البطاطا نقوم برحيها ثم نظيف الجبن وملعقة من الزبدة وقليل من الحليب حسب الحاجة نخلط كل المكونات مع بعض ثم نضعها في صحن التقديم مع إظافة الصلصة 😋👌👍