في محضر الطعام، اطحني اللوز حتى يصبح ناعماً. ضعي مسحوق اللوز في وعاء جانباً.
2- ضعي التمر مع الكاكاو في محضر الطعام. اخلطي حتى يتجانسا.
3- اصنعي كرات متوسطة الحجم وغمسيها في مسحوق اللوز.
4- أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد ثم قدميها فوراً.