شوربه سى فود بالكريمه
الخطوات
- 1
نغسل السي فود عن طريق نقعه في مياه فيها القليل من الملح و الدقيق و الليمون و الخل ٥ دقائق فقط و يغسل بالماء
- 2
في محضره الطعام نفرم الثوم و الكزبره و الكمون و ملعقة الخل و عصير الليمون و نصيفهم فوق السي الفود للتتبيل
- 3
في حله على نار متوسطه هنحضر البشاميل الخفيف نضيف الزبده و نسيحها و و نضيف الدقيق و نقلبه في الزبده حتى يكتسب اللون الذهبي و نضيف اللبن بالتدريج و كريمه الطبخ مع التقليب المستمر حتى يغلى البشاميل و نرفعه من على النار
- 4
و في نفس الوقت في حله اخرى على نار متوسطه نضيف الزيت و نقلب السي فود على النار لمده دقيقه و نضيف له الماء المغلي حتى يغطى السي فود و بعد ذلك نضيف البشاميل الخفيف و نقلب و نظبط طعم الملح و الفلفل و نضيف شريحتين ليمون و يغطى لمده 10 دقائق فقط لانه يستوي سريعا و بالهنا و الشفا
- 5
ممكن في الوصفه استبدال كريمه الطبخ بنصف كوب لبن و عليه ملعقة كبيره قشطه أو جبنة كريمي أو نصف كوب لبن فقط على حسب الرغبه و المتوفر لدينا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (8)