طاجن أرز بالحمام

Name: طاجن أرز بالحمام
Cuisine: مصرية
Ingredients: حمامه; 3 كوب ارز; 0.5 كيلو لبن; 0.25 قشطه; رشة بهارات; ملح; رشة فلفل

المكوّنات

1

مبدائيا كده انا عامله الطااجن ده على البوتجاز في الحله العجيبه دي
2

سهله وبسيطة بتغسلي الحمام كويس وانا فتحته من الضهر كده عشان ارصه في النص
3

وبعدين شوحت الحمامه في معلقتين سمنه بقت كده
4

وتحطي البهارات وفلفل وملح
5

ونغسل الرز ونجيب الطاجن نحط شويه رز والحمامه ونغطي بالرز ونجيب االلبن ونحط قشطه وندوبها في اللبن ونغطيهم باللبن
6

ونحطهم في الحله العجيبه على نار متوسطة وأما اللبن ينشف موطئ عليهم